Sütemények és kenyérfélék - A Reader's Digest konyhája sorozat

Oldalszám: 160

Méret: 23 x 25 cm

Kiadás éve: 2007

Sokan meg vannak győződve róla, hogy ha egészségesen szeretnének táplálkozni, le kell mondaniuk a szénhidráttartalmú ételekről, így a tortákról, kekszekről, sőt akár a kenyérről is.

Valójában nincs szükség ekkora áldozatra, mivel ezek az ételek jól beilleszthetők az egészséges étrendbe, és ráadásul fontos tápanyagokkal gazdagítják azt. A kenyér az egyik legjobb és legsokoldalúbb összetettszénhidrát-tartalmú élelmiszer, ezenfelül sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

A sütemények nemcsak testünket táplálják, hanem a lelkünknek is jót tesznek. A házilag sütött sütemények és kenyerek jobb ízűek a készen kaphatóknál, és tápanyagokban is gazdagabbak.

Ez a gyönyörűen illusztrált szakácskönyv hasznos tanácsokat nyújt a sütési technikáktól az ízesítésen át egészen a tálalásig. Kedvükre válogathatnak a receptgyűjteményből a hagyományos és a különlegesebb ízek kedvelői, a gyakorlott és a kezdő szakácsok egyaránt.